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大西製粉3つの柱

大西製粉は”3つの柱”を大切にして粉屋を営んでいます。

地元 信州のそばの栽培を推進

製粉技術の発展に力を入れる

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大西製粉 売れ筋ランキング

そばと暮らし

2021/8/17
【レシピ更新】
そばレシピ更新。 そばの実の人参ドレッシング、そばの実チョコクランチなど
そば レシピ
2021/8
【賞味期限の誤表示に伴うお詫びと商品回収のお知らせ】
このたび、弊社商品「信州小諸特吟蕎麦」におきまして、賞味期限の表示間違いがありました。お客様に多大なご迷惑とご心配をおかけし、誠に申し訳ありません。なお商品の品質および安全性には問題ありません。該当の商品がありましたら、返品をお願いいたします。
誤「賞味期限2202年5月20日」 正「賞味期限2022年5月20日」
詳細はこちらのページをご覧ください
2021/5
「長野県の新しいそばの魅力」新商品そばの実料理をお届けする「そばの実プロジェクト」
クラウドファンディングは目標金額を達成いたしました。ご支援ありがとうございました。長野県の新しい魅力となり、地域が豊かになるように、一所懸命取り組んでまいります。
「そばの実プロジェクト」
2020/4/12
【更新情報】
信州蕎麦倶楽部通信 更新しました。
信州蕎麦倶楽部通信
2021/4/5
【お知らせ】
経済産業省が実施している「健康経営優良法人2021(中小規模法人部門)」に認定されました。
受賞・認定歴
2021/1/26
【メディア掲載情報】
メディア掲載されました。
信濃毎日新聞
2020/11/10
【令和二年 新そば発売開始】
2020年新そばの発売を開始いたしました。
そば粉
2020/08/31
【商品情報】
そばかりんとう、そばの実おかき など、おみやげでも人気のある4商品の販売を開始しました。
そば関連商品
お知らせ
長野県産農畜産物の放射性物質の測定結果
資料の通り、当社の蕎麦製品に放射線の影響はございません。
▼27年度長野県農政部▼ ▼28年度長野県農政部▼

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石臼挽き そば粉

ロール挽き そば粉

打ち粉

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信州そば自宅用

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上新粉・米粉